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岳母大人送來的,有點多!想著做個油炸蠶豆吃,考慮到費油,想用用空氣炸鍋試試看!
蠶豆播出後洗淨,然後瀝乾水分!
空氣炸鍋底部墊上錫紙,蠶豆先用少許色拉油攪拌一下!蠶豆儘量鋪開,不要擠在一起。
選用空氣炸功能,180度,20分鐘。過程中要注意觀察,蠶豆大小不一,有些大一點的要多一點時間。
烤完後需要晾一下,熱的時候吃起來不那麼脆!
撒上椒鹽就可以吃了!
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