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空氣炸鍋烤蠶豆&烤毛豆

食譜館 人氣:2.14W
空氣炸鍋烤蠶豆&烤毛豆的做法步驟圖

簡單吃豆子本味

空氣炸鍋用的柏翠PE7615

柏翠模樣生活專賣店,報暗號:大白兔,179元

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用料  

帶殼毛豆
帶殼蠶豆

空氣炸鍋烤蠶豆&烤毛豆的做法  

  1. 日式居屋裡吃蠶豆經常會帶皮直接放在炭火網上烤到表皮焦黑,吃裡面的綿軟豆子。空氣炸鍋做起來太簡單了,蠶豆帶豆莢丟入200度10分鐘即可。

    空氣炸鍋烤蠶豆&烤毛豆的做法步驟圖 第2張
  2. 豆子酥爛了,不用加任何調料,單純吃豆香

    空氣炸鍋烤蠶豆&烤毛豆的做法步驟圖 第3張
  3. 毛豆帶殼不放油空氣炸鍋200度10分鐘。因為毛豆沒有蠶豆殼厚,少了那種殼內類似的過程,所以熟了但不綿軟,喜歡稍微有那麼一點脆毛豆口感的人可以試試。產生的豆香非常有趣,像在喝好喝的豆漿(畢竟毛豆就是還沒成熟的黃豆咯

    空氣炸鍋烤蠶豆&烤毛豆的做法步驟圖 第4張
TAG標籤:#炸鍋 #毛豆 #蠶豆 #