最近減脂，攝入都很嚴格，可是還是會想念脆脆炸雞的口感，正好家裡有控油神器空氣炸鍋，讓我們來試一下！
用料
| 炸粉適量 | 勺 |
| 雞蛋 | 一個 |
| 水適量 | |
| 胡椒 | 一丟丟 |
| 鹽 | 一丟丟 |
| 雞胸肉 | 300g |
| 新奧爾良醃製粉 | 20g |
| 麵包糠 | 適量 |
空氣炸鍋版無油脆炸雞的做法
雞肉洗淨，切塊，用新奧爾良粉醃製，放冰箱冷藏一晚。
預熱空氣炸鍋，同時開始準備掛糊糊。
取一個碗，炸粉和水混合至沒有結塊，打一個雞蛋進去，加一點點胡椒粉和鹽調味，因為雞肉已經是醃製的了，所以不用加太多。
雞肉掛糊後，裹麵包糠。
墊錫紙後進空氣炸鍋，200度，7分鐘翻面後在來5分鐘，看自己炸鍋的情況，後一段時間可以調整。
叮！出鍋開吃！
無油配方，雞胸肉也是高蛋白沒啥脂肪，掛糊和麵包糠不厚，狂吃沒負擔！
祝各位小夥伴狂吃不胖！
