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用料
炸雞脆骨(空氣炸鍋版)的做法
把雞脆骨洗乾淨吸乾水分,然後放進所有醃料除了番薯粉。
拌勻醃製半小時以上。
把空氣炸鍋170度預熱,然後雞脆骨放紅薯粉拌勻。
170度炸10分鐘左右。
炸到5-6分鐘的時候翻一下雞脆骨,再炸4-5分鐘就好。
小貼士
自己要看好時間和溫度,每個炸鍋效果都不一樣。加點孜然粉和辣椒粉是一道很好的下酒菜。
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