人們消耗的雞翅比以往任何時候都多,所以我們要使它們變得比以前更健康。雖然油炸確實脆皮,受歡迎。但油炸也會增加很多卡路里。 受歡迎,烤箱通常會讓肉皮顯得溼潤。...相信我,在我瞭解烤箱做如何使皮酥脆雞翅的祕訣之前,我試了很多次並失敗了。這種雞翅食譜非常簡單,因為它只需要很少的成分 ,還有幾個步驟。
雞翅2lbs翅根或翅中
麵粉2湯匙雞肉調料是簡單的香料,如果您沒有或有不同的口味,那麼這裡就沒有“規則”,您可以按自己的喜好調味。 發酵粉1湯匙是脆皮的真正關鍵。發酵粉改變了雞皮的PH平衡,使其變得超脆.....或類似的東西。 將麵粉,雞肉料和發酵粉混合在碗中,備用
1將烤箱預熱至250度,2,將烤架放在烤盤上,不要放在鋁箔紙上3.用紙巾儘可能地擦乾雞翅.4,將香料撒在雞翅上覆蓋所有 側面5,將調味過的雞翅放在架子頂部,烤30分鐘。此溫度低有助於烤雞翅上的脂肪。將溫度升高到425°F。您將需要再烤25-30分鐘才能使雞翅酥脆。各家烤箱不同,自己掌握。這是一個簡單的雞翅食譜,但速度並不快。因此,在您準備雞翅時,您可以沉迷不健康的飲酒習慣,看喜歡的電影。 這個不能完全替代炸雞翅,但是它們非常接近。它們香脆可口 您可以用自己喜歡的醬汁調味,也可以在任何時候都提供這些美味佳餚,特別是美國大選的時候,你需要一杯酒壯膽,雞翅佐酒。我努力寫大家容易看懂的食譜。如果有什疑惑。看我英文菜譜或者留言諮詢。分享最容易的做法給你
用料
雞翅醃料 | 2勺 |
雞翅 | 2LBS |
蘇打粉 | 1勺 |
麵粉 | 2勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
最簡單健康的烤箱雞翅的做法
將醃料拌勻 均勻抹在雞翅上 戴上廚房手套 除非你喜歡醃製自己手的感覺
將翅膀放在烤架上
烤箱250F 30分鐘,烤皮的過程
翻面再烤20-30分鐘 外酥裡嫩
冷卻10分鐘拌以你喜歡的醬料 酒 開動吧
小貼士
Healthy Oven Baked Chicken Wings
Since people are consuming more chicken wings than ever before,it's important that we try to make them healthier than ever e frying does result in a crispy and crunchy exterior, frying also adds a lot of ng chicken wings isn't as popular because it normally results in wet t me ,I've tried and failed many times before I learned the secret to making supper crispy wings in the chicken wings recipe is so Easy because it requires to few ingredients,and few pesay