最近小朋友愛吃肉,而且他的好朋友最愛食肉,某天幾個孩子一起吃飯,沒時間去買菜,正好冰箱中有儲存的雞翅,拿出來解凍後,準備好材料,把東西放進空氣炸鍋中烤一烤即可,是不是特簡單呀.烤好後,一個孩子都是吃好幾個。
用料
雞翅9個 | |
鹽4g左右 | |
老抽1勺 | |
料酒半勺 | |
大蔥少許 | |
蜂蜜兩滴 |
健康無油版的烤雞翅的做法
翅中用清水洗乾淨,瀝乾水份,用刀在兩邊分別劃3下
將處理好的翅中放碗中,加入準備好的醬油、料酒、蜂蜜、鹽、大蔥先醃製1小時左右(醃製的過程中用筷子翻動幾次)
空氣炸鍋設定200度,提前預熱3分鐘,然後把醃製好的雞翅放烤盤中
啟動空氣炸鍋,設定6分鐘
待時間結束後,拿出烤箱,用筷子將雞翅翻個面
繼續再烤6分鐘即可出鍋
小貼士
雞翅在醃製前,用刀劃幾下,更容易入味,醃製的過程中,用筷子翻動幾次