健康少油零失敗烤箱版薯條

家裡小孩特別愛吃薯條，又怕外面的太油，所以自己想著做一份健康的薯條，網上查找了一些食譜，最終選擇了這個最簡易版，沒成想做出來的薯條外焦裡嫩，還不錯喲！

用料  

健康少油零失敗烤箱版薯條的做法  

1. 土豆削皮切條，放水中浸泡，洗去表面的澱粉。

2. 鍋內水燒開，放一小勺鹽，倒入土豆條，煮兩到三分鐘，後出鍋，瀝乾水分待用

3. 將放一勺鹽和橄欖油至2中的土豆條，拌勻，鹽的用量大概和平時炒等量的土豆的量差不多，可以根據自己的口味酌減，油儘量少放，多了就會導致烤出來的薯條外面不焦了噢。

4. 烤盤鋪錫紙並刷少許油，將拌勻的土豆條平鋪至錫紙上，入烤箱，210度20分鐘，各家烤箱會有不同，烤制後面需要自己拿捏，薯條邊緣略有上色即可。

5. 擺盤開吃咯

小貼士

沒有橄欖油也可以用其它的油代替噢，最好選用味道不太大的油。