蒜香叉燒烤小排

甜鹹、蒜香、蜜汁烤排骨

用料  

蒜香叉燒烤小排的做法  

1. 首先醃排骨，蒜瓣切成蒜末，將上述所有調料放到排骨裡拌勻（不用放鹽，叉燒醬和腐乳汁都挺鹹的）醃1-2個小時，最好放入冰箱醃一個晚上。

2. 醃好後。準備烤盤，鋪錫紙，錫紙上抹油。

3. 將小排骨一個一個擺在準備好的的烤盤上，不要捱得太近，留點空隙。將醃製剩的醬汁澆在擺好的小排上。

4. 烤箱200度烤20分鐘，期間隨時觀察，可以翻一次面。

5. 烤好後，兩面抹蜂蜜，撒點芝麻，再烤5分鐘。出爐擺盤