蒜烤羊小排

用料  

蒜烤羊小排的做法  

1. 羊小排洗淨血水，控幹。

2. 用鹽、料酒、生抽抓勻醃半小時。

3. 切洋蔥絲，一大半鋪在烤盤底，留幾條備用，烤箱預熱210度。

4. 薑片蒜蓉準備好。

5. 醃好的羊排撒點黑椒粉。

6. 再來點五香粉。

7. 剩下的洋蔥絲和蒜蓉，薑片安排上。

8. 我的烤箱溫度比較高，所以調到208，20分鐘。

9. 搞定！

小貼士

1.烤箱脾氣不同，注意調整 。
2.口味可以隨意調整。