蒜香叉燒雞胸排

蒜香叉燒是香煎雞胸排中最喜愛的一個味道💐美味又簡單💐💐快來試試吧🤣

用料  

蒜香叉燒雞胸排的做法  

1. 取完整的一塊雞胸片成兩塊雞胸排，用刀背輕輕拍打2分鐘。

2. 準備新鮮的蒜瓣兒，切小丁。

3. 把雞胸肉抹上叉燒醬和蒜丁兒（我用的李錦記），撒一點鹽，蓋上保鮮膜封好，放冰箱冷藏一晚。

4. 鍋中加一點橄欖油，可以開始煎醃好的雞胸排了。

5. 雙面煎至金黃，我喜歡焦脆一點的就多會兒。一般一面煎3分鐘就好，要小火，不然雞肉會很柴。煎的過程中可以澆點葡萄酒提味。撒上點黑胡椒碎。

6. 出鍋切開。開始享用。