用料
| 叉燒醬 | 2勺 |
| 排骨 | 500克 |
| 姜 | 2片 |
| 料酒 | 2勺 |
| 洋蔥 | 半個 |
| 芝麻 | 裝飾用 |
叉燒醬排骨的做法
排骨洗淨
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鍋放一點點油 小火煎排骨 放料酒去腥味
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煎至金黃色 撈起 倒去多餘的油
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留一點點油 重新放排骨 放入叉燒醬 翻炒
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加入少許清水 放洋蔥 一克左右鹽 炒至洋蔥變軟就可以了
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裝碟 灑點芝麻裝飾
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叉燒醬排骨
食譜館
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