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用料
煲仔飯(電高壓鍋版)的做法
準備好廣式臘腸臘肉
臘肉比較硬,可以上鍋稍微蒸一下,會比較好切。
切薄片
切好的臘肉真的好漂亮啊~
洗米放鍋裡,把切好的臘肉臘腸碼上去,可以敲個蛋哇。記得加水,比平常煮飯多一點就可以
醬汁:兩勺生抽 一勺蠔油 一點香油 半勺橄欖菜罐頭 半勺糖 可以加一點醋
飯蒸熟遼
把醬汁和已經炒好調味過的菜倒進去。什麼菜都可以,喜歡吃什麼菜加什麼菜。蓋上蓋子保溫模式再燜十分鐘
然後開鍋攪拌攪拌就好啦~
拜拜遼各位~
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