用料
| 冰糖 | 幾粒 |
| 老抽 | 兩滴 |
| 料酒 | 一勺 |
| 鹽 | 少許 |
| 耗油 | 少許 |
| 生抽 | 少許 |
高壓鍋版自制煲仔飯的做法
米飯洗好後放入水，水量如上圖，再加點色拉油和麻勻拌勻，放入高壓鍋開始煮飯，時間控制在水燒開米飯開始吸收完水分，（具體多少時間自己掌握哦）不等燒飯程式結束就關掉高壓鍋！
![高壓鍋版自制煲仔飯的做法步驟圖 第2張]( "高壓鍋版自制煲仔飯的做法步驟圖 第2張")
調好醬料，我放了糖、生抽、兩滴老抽、耗油、黃酒，放了一小塊豬油，其實豬油可以不放！口味適合自己就好！
![高壓鍋版自制煲仔飯的做法步驟圖 第3張]( "高壓鍋版自制煲仔飯的做法步驟圖 第3張")
把醬料拌入米飯中
![高壓鍋版自制煲仔飯的做法步驟圖 第4張]( "高壓鍋版自制煲仔飯的做法步驟圖 第4張")
放入配菜，我放了口蘑，胡蘿蔔，鹹板鴨，香腸和鹹肉
![高壓鍋版自制煲仔飯的做法步驟圖 第5張]( "高壓鍋版自制煲仔飯的做法步驟圖 第5張")
高壓鍋選擇八寶粥或者燉湯那檔，然後開始煮飯
![高壓鍋版自制煲仔飯的做法步驟圖 第6張]( "高壓鍋版自制煲仔飯的做法步驟圖 第6張")
完成，有鍋巴哦
![高壓鍋版自制煲仔飯的做法步驟圖 第7張]( "高壓鍋版自制煲仔飯的做法步驟圖 第7張")
小貼士
一定要放胡蘿蔔，甜絲絲的口感很好
