蛋撻液布丁全蛋無淡奶油

用料  

蛋撻液布丁全蛋無淡奶油的做法  

1. 生牛奶煮熟，或者直接用袋奶，我用的是生牛奶🥛

2. 加入自己看上的雞蛋🥚，全蛋打碎

3. 加入細砂糖

4. 以上三部分混合，牛奶最好加熱一下，40度左右就行，我太懶沒加熱所以混合不太好，過篩一次，喜歡細膩感覺可以多過篩兩三次。

5. 成品圖，我沒有蛋撻的焦褐感是因為我用微波爐薄膜燒烤15分鐘，用烤箱10-12分鐘就可以出蛋撻心一樣的顏色了。

6. 滑滑嫩嫩的，還是建議少吃一些，吃多了上頭，別問我怎麼知道的，問就是因為我吃多了😂

小貼士

同樣的方法可以將液體部分倒入蛋撻皮裡，就可以變成蛋撻啦。