宿舍樓下新開了一個超市,沒想到有生鮮買,剛好看到有翅根和鮮香菇,馬上就想吃了,所以就買回去搞一搞。
用電飯煲最省事啦。
用料
土豆 | 1個 |
香菇 | 適量 |
翅根 | 5只 |
醬油 | 2勺 |
蠔油 | 1勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
鹽 | 適量 |
孜然粉 | 適量 |
懶人版電飯煲香菇土豆燉翅根的做法
鮮香菇最好吃,幹菇也行,溫水泡發就OK啦。
翅根泡水解凍去一下血水,香菇土豆洗淨切一切。
祕訣是蜂蜜!沒有蜂蜜,白砂糖也行啦。孜然也可以替換成火鍋底料或者黑白胡椒粉啥的。反正有啥加啥,沒有醬油鹽也OK。
調料混合醃久一點翅根,放著不用理。
翅根鋪最底下,把香菇土豆倒進去,按“煮飯”鍵就OK啦。
成品超讚!很下飯哦!
小貼士
不用加水啦,有調料就夠了。