用料
| 牛奶 | 500克 |
| 菌粉 | 1包 |
自制酸奶（小燉鍋版本）的做法
準備材料
![自制酸奶（小燉鍋版本）的做法步驟圖 第2張]( "自制酸奶（小燉鍋版本）的做法步驟圖 第2張")
內膽用開水燙一下消毒
![自制酸奶（小燉鍋版本）的做法步驟圖 第3張]( "自制酸奶（小燉鍋版本）的做法步驟圖 第3張")
無水無油狀態下加入500毫升牛奶，一包菌粉。
![自制酸奶（小燉鍋版本）的做法步驟圖 第4張]( "自制酸奶（小燉鍋版本）的做法步驟圖 第4張")
這是倒牛奶的圖
![自制酸奶（小燉鍋版本）的做法步驟圖 第5張]( "自制酸奶（小燉鍋版本）的做法步驟圖 第5張")
攪拌均勻
![自制酸奶（小燉鍋版本）的做法步驟圖 第6張]( "自制酸奶（小燉鍋版本）的做法步驟圖 第6張")
放在燉鍋裡，按酸奶鍵。
![自制酸奶（小燉鍋版本）的做法步驟圖 第7張]( "自制酸奶（小燉鍋版本）的做法步驟圖 第7張")
建議夏天酸奶發酵時間為6-8小時，冬季10-12小時，時間越久越成型，越酸。
![自制酸奶（小燉鍋版本）的做法步驟圖 第8張]( "自制酸奶（小燉鍋版本）的做法步驟圖 第8張")
這是6.5小時的狀態，粘稠可流動。
![自制酸奶（小燉鍋版本）的做法步驟圖 第9張]( "自制酸奶（小燉鍋版本）的做法步驟圖 第9張")
加入益生菌拌著吃，味道不錯！
![自制酸奶（小燉鍋版本）的做法步驟圖 第10張]( "自制酸奶（小燉鍋版本）的做法步驟圖 第10張")
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自制酸奶（小燉鍋版本）
食譜館
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