懶人快手電壓力鍋無糖酸奶自制酸奶

用料  

懶人快手電壓力鍋無糖酸奶自制酸奶的做法  

1. 1確保你的盒子無水無油耐熱，然後燒好的熱水燙一下盒子蓋上蓋子等2分鐘～把電鍋或電壓力鍋查上電源開啟，讓它一直停在保溫這一檔如⬆️圖

2. 2把剛才燙好的盒子裡的水不浪費倒鍋裡，然後用碗或者蒸架隔著～一會你的半成品要放在裡面保溫

3. 把3盒牛奶倒入燙好的盒子，倒入酸奶攪拌均均，蓋上保鮮膜，蓋上樂扣的蓋子，送入剛剛上面的鍋裡～圖1裡的鍋，不管它定時5小時(請一定確定你在保溫狀態下)你愛幹嘛幹嘛去～5小時後取出表面有乳清透明的水出來，然後你看它感覺像豆腐腦就好了，室溫放1小時涼了些就放冰箱裡去。下圖⬇️這時候的豆腐腦樣子的酸奶味的一般，等住忍住明天再吃！

4. 放冰箱裡之前的狀態

5. 第二天把表面透明的水也就是乳清倒掉～（我會用乳清做鬆餅不浪費）就可以開吃了～吃不完，放冰箱第三天我還會再過濾下乳清～然後就更濃了～

6. 如用它好吃買它好吃～放不放糖或蜂蜜你們隨意～我喜歡原味很好吃～

小貼士

無～做了2次都成功給自己記錄下～
注意⚠️盒子必須無水無油
吃不完放冰箱
吃的時候勺子也確保乾淨～