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啥叫外焦裡嫩,誰吃誰知道~~
用料
諸侯腿的做法
雞腿洗淨,去掉皮下脂肪。抹上生抽鹽和柱候醬醃一會兒。
電飯鍋裡鋪上大蔥薑片,放入雞腿,倒點料酒。蓋好電飯鍋選擇快煮檔。聞到香味後把雞腿翻個身燜上幾分鐘。
鍋裡倒少許油,加入蒜頭粒兒,把燜好的雞腿煎到表皮金黃,Done!
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