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每次媽媽做這道菜的時候我都是使勁吃,現在自己學會了,分享給大家
用料
諸侯土豆鴨的做法
倒油下姜至香味出來
鴨子和土豆下鍋翻炒至金黃色
加入耗油和柱候醬翻炒
加水大火燉後轉小火收汁
加糖翻炒後起鍋
有砂鍋的可以在砂鍋底放些青菜和蔥後鴨子倒入砂鍋中小火燉半分鐘,沒有砂鍋的青菜直接放碗裡起鍋,不吃土豆的可以不加土豆,純鴨子肉也可以做
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