夢幻布丁

今年娃上國小，一向不愛吃早飯，為了讓他對早飯感興趣，拿出當年學霸的洪荒之力開啟早餐之旅。前兩天娃說想吃布丁，我想做個白白的多沒勁啊，好歹能體現點與眾不同嘛，正巧看到一款漸變色蛋糕，靈感就來了。一個人做，還沒習慣邊拍邊做，儘量把步驟說清楚點吧

用料  

夢幻布丁的做法  

1. 第一層:70克火龍果，30克酸奶，料理機攪拌，加入泡軟的吉利丁片，倒入布丁瓶，放冰箱冷藏

2. 第二層:35克火龍果，70克酸奶，料理機攪拌，待第一層凍好後，加入泡軟的吉利丁片，倒入布丁瓶，放冰箱冷藏

3. 第三層:20克火龍果，85克酸奶，料理機攪拌，等第二層凍好，加入泡軟的吉利丁片，倒入布丁瓶，放冰箱冷藏

4. 第四層:10克火龍果，90克酸奶，料理機攪拌，第三層凍好後，加入泡軟的吉利丁片，倒入布丁瓶，放入冰箱，凍好就能吃啦

小貼士

囉嗦幾句:
1、這款布丁共四層，每層只是酸奶和火龍果的比例調整即可，但儘量保持在混合後液體為100克左右，最好不少於100這樣吉利丁片的量可控。
2、各種牌子的吉利丁片效果不同，我用的是百利牌，之前看達人說100克液體放5克，但我覺得這樣凍得較硬，我一般在120克放4克左右，凍得速度也很快。以前用過一種日本的，100克放5克很難凍實，時間也更長。