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糖醋脆排

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糖醋脆排的做法步驟圖,糖醋脆排怎麼做好吃

用料  

小脆排
冰糖
八角
薑片
醬油

糖醋脆排的做法  

  1. 脆排焯水(不嫌麻煩就過油炸一下)

  2. 炒糖色,放入排骨上色後,放入所有調料和水

  3. 水量要剛沒過排骨,大火燒開,小火一個小時

  4. 最後大火收汁,收到汁剛好全部掛在排骨上即可

小貼士

放涼了吃味道更好。

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