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簡單又美味的糖醋魚

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簡單又美味的糖醋魚的做法步驟圖

用料  

簡單又美味的糖醋魚的做法  

  1. 魚洗淨,魚身抹料和鹽,放上薑片,醃製15分鐘。醃好後,魚身撒上面粉。

  2. 鍋內放油,中小火煎魚,煎至表皮金黃,盛出備用。

  3. 鍋洗淨倒油,加蒜片、蔥白炒香,依次加入番茄醬、蠔油、糖、生抽、水炒勻,嘗一下味道,加入蔥花、水澱粉,燒開即可倒入魚身

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