在現代社會，注重健康的我們，看到含糖量，總是會有一些顧慮，但是少了糖份的滋養，糖醋類的菜品，總是會少點靈魂，不過，今天這款含糖量30克的糖醋排骨，推薦給大家，因為它與含糖量60克的糖醋排骨，有異曲同工之妙。
用料
| 排骨 | 500克 |
| 生薑 | 10克 |
| 黃冰糖 | 30克 |
| 醋 | 30克 |
| 料酒 | 30克 |
| 生抽 | 20克 |
| 紅燒醬油或老抽 | 8或5克 |
| 水 | 80克 |
| 白芝麻 | 適量 |
精選菜譜—糖醋排骨（少糖版）的做法
提前3個5清洗排骨: 5分鐘/50度/速度5，瀝乾水分
![精選菜譜—糖醋排骨（少糖版）的做法步驟圖 第2張]( "精選菜譜—糖醋排骨（少糖版）的做法步驟圖 第2張")
除芝麻外的所有材料放入主鍋時間，30分鐘/溫度Varoma/反轉/速度小勺，最後10分鐘把蓋子開啟收汁
![精選菜譜—糖醋排骨（少糖版）的做法步驟圖 第3張]( "精選菜譜—糖醋排骨（少糖版）的做法步驟圖 第3張")
音樂響起，設定5秒/反轉/速度2.5
![精選菜譜—糖醋排骨（少糖版）的做法步驟圖 第4張]( "精選菜譜—糖醋排骨（少糖版）的做法步驟圖 第4張")
盛盤，撒上芝麻，即可享用
![精選菜譜—糖醋排骨（少糖版）的做法步驟圖 第5張]( "精選菜譜—糖醋排骨（少糖版）的做法步驟圖 第5張")
