少糖版的正宗做法

用料紅棗130g雞蛋5個低筋麵粉160克泡打粉3克牛奶130克玉米油80克紅糖45克原方90克芝麻適量紅糖棗糕少糖版（馮小廚）的做法紅糖紅棗牛奶小火煮沸冒泡後關火放涼攪拌機攪碎成棗泥保留一些顆粒感太乾就加點牛奶棗泥中打入雞...

聽說要回油三天口感才最好的磅蛋糕。到底等得到第三天伐[摳鼻]說是因為糖油粉的比例是1:1:1，所以才叫磅蛋糕。我倒是覺得像熱量炸彈爆炸時候的聲音bang💥！其實本名是【胖蛋糕】吧！本菜譜已根據個人口感減少了糖的分量。...

先生特別愛吃蔓越莓餅乾，但大部分配方黃油和糖粉都太多了，Handmade追求的就是健康，因此出個少油少糖版，味道一點都不輸哦用料黃油125克蔓越莓70克雞蛋1個糖粉70克低筋麵粉230克蔓越莓餅乾（少油少糖版）的做法準備好材料黃油...

只是做個記錄，方便自己用，方子是參考別人的。是兩個吐司的量，兩個，兩個，兩個，一個量減半就可以了。嚴格按照配方份量，基本不會失敗（我只是業餘的，而且是個新手，很多地方還做不到位，不喜歡也不要噴我，覺得方子不行可以換別的做）這個...

用料奶油乳酪140g動物性淡奶油50g無糖酸奶75g低筋麵粉30g黃油30g，外加少量塗烤模草雞蛋3個白砂糖30g輕乳酪蛋糕-少糖版的做法用料理機把奶油乳酪、酸奶、淡奶油攪拌順滑黃油隔水加熱融化，冷卻後放入蛋黃攪拌均勻把前兩...

這個方子是六寸的方子，大家僅供參考橘肉我是把皮拿掉，用勺子挖了點肉，擠了汁，具體份量上下一點沒關係，肉多汁少會太稠，可以多擠點汁。果肉顆顆看的見我的桔子偏酸，做出來的味道酸酸甜甜，小朋友愛吃裡面的糖喜歡甜的可以多加點...

甜度油度酥度正正好的蔓越莓餅乾用料低筋麵粉130克黃油70克全蛋液20克糖粉35克蔓越莓幹35克少油少糖版蔓越莓餅乾的做法準備一個無油無水的盆放入軟化好（手指能按下去）的70g黃油和35克糖用電動攪拌機攪拌均勻再用刮刀翻...

配方量可做一條大蛋糕我沒有大號模具所以就用了一箇中號加一個小號模具用料香蕉3只（帶皮約350g）黃油100克（20g放頂部)紅糖50克雞蛋2個牛奶20克普通麵粉150克全麥麵粉100克速溶咖啡粉1勺（增加風味）核桃仁70克（切碎）奇亞籽20克...

用料黑芝麻100g木糖醇15g蜂蜜15g黃油15g糯米粉100g熱水80g鹽少許黑芝麻湯圓之少油少糖版的做法第一步先做餡，炒熟的黑芝麻和木糖醇均勻混合，放在料理機裡面打碎將黃油全部融化(不要太熱)後倒入黑芝麻糖粉裡面，再加入蜂蜜...

少糖版曲奇餅乾，酥酥脆脆，隔壁小孩饞哭了👏用料細砂糖55克雞蛋2個黃油180克蔓越莓50克蛋糕粉300克少糖版下午茶蔓越莓曲奇的做法黃油室溫軟化加入糖粉打至像羽毛般蓬鬆妝加入全蛋液打均勻蔓越莓切碎將蛋糕粉過篩至黃油...

方子是照著版裡學到，因為是給寶寶吃，所以把糖的分量減少了，很簡單，很受寶寶歡迎用料蛋黃液蛋黃2個砂糖13克低粉33克玉米油20克奶粉半小勺水和奶粉加起來20克蛋清液蛋清3個砂糖20克少糖版戚風蛋糕的做法將奶粉加入水中攪勻...

找了很多方子，這個最合適，和大家分享一下，自己也記錄一下主要棉花糖少，也不怎麼甜。餅乾多，餅乾有點鹽粒。奶粉也選擇不太甜的。做出來口感就不會太甜！用料棉花糖190克黃油60克餅乾270克蔓越莓30克堅果各種80克葡萄乾30克花...

經過多次調時間調溫度，終於做到滿意的戚風蛋糕，我這個是6個蛋的配方可以做兩個6寸或者做一個10寸，做8寸的話用5個蛋差不多吧，如果有塌腰或者底塌，大多數的原因在於蛋白的打發，如果嚴格按照比例來做，蛋白打發到位，不會出現塌腰...

自從開始學習烘焙，我發現家裡的白砂糖減少速度非常快，總會去超市買白砂糖，這就提示一個訊號：家裡人每天白砂糖的攝入量不少，可是我又想讓家裡人吃的相對健康一點兒，所以就想到了用冰糖代替白砂糖製作這款綠豆糕，沒想到口味還...

以前超級愛吃糖的我～生了個超級愛吃糖的女兒之後～我就不愛吃太甜的東西了～嗯，大概把愛甜的這個味覺生掉了～哈哈哈哈哈哈～不過這個畢竟還是一款糖，甜還是甜的，不過味道比較淡了～微甜～加入了鹽，風味十足，嘎嘣脆，加上堅果和焦糖的香味...

🍓“老式雞蛋糕1”見之前菜譜⬆️🍓“老式雞蛋糕2”（黃油版）🍓“老式雞蛋糕3”見之前菜譜⬆️用料1）雞蛋12個2）砂糖180克3）油80克4）麵粉280克5）泡打粉6克🍉“無水脆皮老式雞蛋糕4”少糖版的做法🍉1）準備好食材（雞蛋常溫、砂糖、油...

參考了下廚房好幾個桃酥方子，做了好幾次總結下，供大家參考。桃酥屬於超級好做的餅乾，用量也簡單，適合新手。1、油：低於55克口感會變得很差，別再減了，油多了自然更酥；2、只加蛋黃會很酥，也有全蛋版的，脆脆的，也好吃，如果嫌煩請處理...

平時做6寸少糖少油純蛋糕，吃多了想變個花樣，紅糖試一試用料雞蛋5個（65g一個）低筋粉90克生粉8克牛奶60克植物油40克白砂糖蛋清35克紅砂糖蛋黃15克8寸少油少糖版紅糖雞蛋糕（第一次嘗試）的做法平時都是做6寸，比較穩，第一次做8寸...

燕麥餅的方子已經很多了，我在前人的基礎上調整了糖量，加以蔓越梅乾，餅乾酸酸甜甜，適合當減肥期的小零嘴用料雞蛋1只早早麥燕麥片(即食)170g黑糖25g黃油10g蔓越梅乾適量快手蔓越梅黑糖燕麥餅乾(無麵粉少糖版)的做法雞蛋打...

漫長的冬季就在那裡，平淡無奇的日子怎少得了烘焙的心意，早已種草乳酪排包，今天終於解鎖了新品種🥳🥰用料牛奶200克雞蛋1個（打成全蛋液，留一點最後刷蛋液）奶油乳酪60克糖20克酵母4克高筋粉300克全麥粉50克鹽1/2茶匙黃油20克...

紅豆沙是做很多中式甜點必備的餡料。醇正的紅豆味，配上甜而不膩的口感，可以用來來製作豆沙包，豆沙餅，豆沙粽子，蛋黃酥，紅豆冰淇淋，紅豆冰沙等等。超市裡賣的豆沙為了保持穩定性和延長貨架保質期，往往要加大量的油和糖，這樣的豆...

10分鐘少油少糖版紅糖餈粑！疫情期間宅家必做甜品哈哈～用料糯米粉適量溫開水適量古方紅糖3塊玉米油少量白芝麻適量糖油粑粑/紅糖餈粑（少油少糖版）的做法糯米粉中加入適量60-80度的溫開水，揉成光滑麵糰備用。注意一邊加水一...

結合了多個配方，最後自己摸索出量的比例。沒辦法，俺比較喜歡清甜，遠離多油多糖~~用料雞蛋（大隻）3只牛奶200克麵粉100克白糖50克黃油40克奶黃餡（少油少糖版）的做法準備好材料，以免後期手忙腳亂把雞蛋加入白糖打散，再加入牛奶最...

這是款比較隨意的歐包，糖的量可以根據個人喜好，不放也是完全沒有問題的用料椰子油，我用的椰子油可以是橄欖油，黃油10克糖最多不要超過30克很健康輕甜，圖中的歐包我沒有放蔓越莓和喜歡的堅果適量脫脂牛奶或者水110克奶粉15...

廚房小白新手媽媽在寶寶生日當天做的蛋糕。蛋糕胚超級好做，零失敗。挑食寶寶不吃無糖版蛋糕，試了幾次覺得這個糖量剛剛好。再少一點糖，就吃出雞蛋腥味了。做好的蛋糕胚面上抹上寶寶可以吃的酸奶做抹面，再用芒果切出裝飾星...