咖哩雞塊（簡易版）

用料  

咖哩雞塊（簡易版）的做法  

1. 準備好食材，蔬菜切丁。

2. 雞腿肉剔骨，加蔥姜，料酒醃一會兒，我這裡沒有姜了，就沒放。

3. 先將雞肉炒至發白。

4. 隨後加入蔬菜塊，繼續翻炒。

5. 加入水，加咖哩塊，口味重的可以加2塊。大火燒開，轉小火燉。

6. 燉十五分鐘左右，大火收湯，喜歡湯泡飯的可以留多一些的湯汁。覺得不夠鹹的，可以稍微加一點鹽。

7. 很好吃！