超軟奶油吐司(麵包機)

喜歡吃超軟吐司，配方是我一個做烘焙師妹給我的，非常好吃啊！麵包機型號是柏翠PE9600wt

用料  

超軟奶油吐司(麵包機)的做法  

1. 麵包桶上稱，去皮。這個辦法可以不用洗很多器皿。都要先＋液體哦。

2. 純牛奶加入

3. 奶油加入

4. 奶粉，我家只有我兒子的奶粉，所以將就咯。

5. 高筋麵粉加入

6. 低筋麵粉加入

7. 砂糖加入(注意砂糖跟鹽對角放)

8. 鹽加入，跟剛才砂糖對角放

9. 酵母加入，在麵粉中間挖個洞放進去

10. 黃油在第一次和麵溶解加入

11. 選擇15imix，二十分鐘，第一次結束後＋融化黃油，再重複一次和麵。

12. 選擇1和風英式，三小時五十分，搞定。

13. 取出麵包桶，注意熱。

14. 馬上脫模。

15. 輕輕起來一塊，柔軟無比。

16. 第二天冷卻後輕鬆切開，烘一下。完美早餐！！！

小貼士

1.黃油需要在第一次和麵結束後加入。
2和風結束後馬上取出麵包桶，馬上脫模。
3必須完全冷卻才切，否則很難切開。