小美版椰香芋泥餡

對於椰香撲鼻的芋泥餡永遠沒有抵抗力

用料  

小美版椰香芋泥餡的做法  

1. 800g荔浦芋頭切厚片

2. 芋頭片放在蒸架上，30分鐘v速度1蒸熟後放入主鍋，30秒速度7打磨。

3. 打磨後的樣子

4. 加入250g椰漿，180g零卡糖，75g黃油，12g紫薯粉（紫薯粉可省略，不放做出來是原色）

5. 18分鐘v速度4加防濺蓋烹煮，可視情況調整時間

6. 冷卻後裝盒冷藏儲存，用不完可冷凍。

小貼士

這是美善品多功能料理機制作芋泥餡的菜譜，如果機器不同，可能操作過程會有變化，請自行調整。椰香芋泥餡可製作青團、麵包、湯圓、奶茶等。個人喜好，不喜勿噴。