有了瑪捷斯,芋泥餡兒輕鬆搞定,蛋糕隨便做做,超簡單!So,芋泥蛋糕卷兒必須來一個呀!卷卷捲起來,仔細看我的卷“卷兒”視訊,我把珍藏都拿出來啦!哈哈😄你們在學不會,那肯定是.....沒有認真看,哇咔咔!
我是 Magimix 烹飪顧問 Wanglinda,寫菜譜的初衷是想更好的服務老客戶,如果想要了解(瑪捷斯)更多功能和資訊,❤️wangyinglinda(備註:下廚房)
謝謝喜歡和關注!
用料
蛋糕坯 蛋清部分 | |
蛋清 | 5個 |
細砂糖 | 30克 |
蛋黃部分 | |
蛋黃 | 5個 |
低筋麵粉 | 40克 |
細砂糖 | 10克 |
玉米油 | 40克 |
牛奶 | 40克 |
芋泥餡兒 | |
芋泥 | 200 |
淡奶油 | 50克 |
煉乳 | 25克 |
芋泥蛋糕卷 附最強卷卷兒手法視訊的做法
蛋糕坯做法參見我下廚房“山楂蛋糕卷”的,這裡就不重複了!
芋泥餡兒,將所有材料丟進去“食物處理器”大碗,8秒鐘混和;
卷蛋糕卷視訊 Part1
卷蛋糕卷視訊 Part2
夢幻紫的早餐
帶來一天的好心情
好吃😋
小貼士
1. 芋泥的製作參考我的“芋泥餡兒”那個菜譜;