雞頭米酒釀百合枸杞露

就是個非常隨意的甜湯啦

用料  

雞頭米酒釀百合枸杞露的做法  

1. 百合乾和枸杞清水沖洗乾淨

2. 燒水，水開後放枸杞和百合幹

3. 煮一會，這時清水沖洗雞頭米，注意溫柔對待，新鮮的雞頭米很嫩

4. 大約5～8分鐘左右，枸杞和百合煮得差不多了，放酒釀，水再次開後下雞頭米，馬上數秒，100克雞頭米大約45秒就好了，到時間立刻關火。

5. 吃吧，雞頭米軟糯清香，其它的都是點綴。冷熱皆可。

小貼士

新鮮雞頭米不常有，能夠買到很嗨森！