無油低脂燕麥小餅乾

★這是一款無油的小餅乾，所以烤出來沒有那麼酥脆，有點硬朗，但也是減脂必備啦。
★個人口味較甜，如果控糖的話糖可以減量或不加，因為香蕉本身就有甜味了。

用料  

無油低脂燕麥小餅乾的做法  

1. 兩個香蕉搗成泥，我用的是打蛋器上的打蛋頭，也蠻好用。

2. 加入紅糖拌勻。有小顆粒也沒關係。

3. 加入燕麥、低粉和蔓越莓攪拌。這時候上一步沒拌勻的顆粒就容易攪開了。

4. 放進烤盤，用勺子整形成大約5mm的小餅。（圖中稍厚）

5. 烤箱180°預熱5分鐘，中層烤20分鐘。我的烤箱是長帝牌30L的，較溫和，烤了20分鐘。

6. 這是我用的麥片，即食的

小貼士

1.這個餅乾不是普通餅乾的味道，是濃郁的香蕉味。主要是吃了沒什麼罪惡感。
2.因為香蕉大小不同，加低筋麵粉時酌量。