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巨巨巨好吃的鹹蛋黃焗蝦滑

食譜館 人氣:7.26K
巨巨巨好吃的鹹蛋黃焗蝦滑的做法步驟圖

💥巨巨巨好吃的「鹹蛋黃焗蝦滑」💥廚房小白也會的巨簡單自制美食❗️

作為廚房小白,最頭疼的就是調料比例吧!這次做的鹹蛋黃焗蝦滑,又簡單又不需要其它調料!有個鍋就ok啦!食材也很簡單~超市都能買到~

🌟食材準備

蝦滑

蘿蔔

玉米

一瓶流沙鹹蛋黃醬

🌟做法步驟

1⃣️先燒開一鍋水,中火沸騰後,用勺子把蝦滑一勺勺切進沸水裡。

2⃣️把胡蘿蔔丁一起放進沸水裡煮熟,如果玉米粒本身就是熟的就不用放玉米粒。

3⃣️等蝦滑浮上來後,和胡蘿蔔丁一起撈起來備用。

4⃣️鍋裡水倒掉,放少許油,中火熱油,然後把鹹蛋黃醬舀兩大勺放進鍋裡炒開。

5⃣️起泡沫後把所有食材放入鍋裡炒均勻,每個都裹上厚厚的鹹蛋黃醬後就可以出鍋啦。整個廚房都是香的~

可以說是非常好吃了,不吃火鍋店裡的差。

😋這瓶鹹蛋黃醬又快吃完了,今天又買了一瓶。每天早上都用來塗麵包吃!跟大家說!把黑芝麻醬和鹹蛋黃醬一起塗麵包太好吃了!

😋除了塗麵包,可以拌麵或者拌,還可以做蛋黃南瓜或者蛋黃薯條,不需要其它調味料就很鮮很香了!

⚠️喜歡鹹蛋黃又喜歡蝦滑的一定要試試這道菜,不喜歡的也一定要試試,這是真香警告!

用料  

鹹蛋黃醬 2大勺
胡蘿蔔丁 適量
甜玉米粒 適量
蝦滑 12只

巨巨巨好吃的鹹蛋黃焗蝦滑的做法  

  1. 準備材料,沒有鹹蛋黃醬,就自己手動剝離鹹蛋的鹹蛋黃,然後用刀剁碎。

    巨巨巨好吃的鹹蛋黃焗蝦滑的做法步驟圖 第2張
  2. 燒開水放蝦滑

    巨巨巨好吃的鹹蛋黃焗蝦滑的做法步驟圖 第3張
  3. 胡蘿蔔丁一起煮熟,如果你的玉米粒是生的也放下去,我買的是熟的甜玉米粒

    巨巨巨好吃的鹹蛋黃焗蝦滑的做法步驟圖 第4張
  4. 炒蛋黃醬

    巨巨巨好吃的鹹蛋黃焗蝦滑的做法步驟圖 第5張
  5. 給我炒

    巨巨巨好吃的鹹蛋黃焗蝦滑的做法步驟圖 第6張
  6. 給我放食材下去炒

    巨巨巨好吃的鹹蛋黃焗蝦滑的做法步驟圖 第7張
  7. 給我炒均勻了

    巨巨巨好吃的鹹蛋黃焗蝦滑的做法步驟圖 第8張
  8. 給我吃

    巨巨巨好吃的鹹蛋黃焗蝦滑的做法步驟圖 第9張

小貼士

不用放任何調味品,本身鹹蛋黃就很鹹啦。不喜歡胡蘿蔔的可以不放哦!很下飯了~

TAG標籤:#巨巨巨 #好吃 #鹹蛋 #