上網課上膩了 來一份無骨雞爪犒勞自己叭！
用料
| 料酒 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 白醋或米醋 | 三勺 |
| 圓蔥 | 四分之一個 |
| 檸檬 | 半個 |
| 方糖 沒有可用冷麵精 | 三塊或一勺冷麵精 |
| 桂皮八角花椒香葉 | 少量 |
| 雞爪 | 我是6只 自己酌情新增 |
| 寶泉辣醬 | 3勺 |
| 蔥薑蒜 | 若干 |
巨巨巨好吃的無骨雞爪的做法
看下方小貼士
![巨巨巨好吃的無骨雞爪的做法步驟圖 第2張]( "巨巨巨好吃的無骨雞爪的做法步驟圖 第2張")
用剪子從骨頭旁邊將雞爪手指剪開
![巨巨巨好吃的無骨雞爪的做法步驟圖 第3張]( "巨巨巨好吃的無骨雞爪的做法步驟圖 第3張")
小貼士
1雞爪泡水解凍
2去指甲
3鍋中加水 雞爪冷水下鍋
4放桂皮八角香葉花椒蔥薑蒜
5大火五分鐘轉小火十分鐘放一丟丟丟鹽我是轉小火的時候一起放了竹筍
6小火十分鐘大概用筷子輕鬆插進肉裡就差不多了撈出過兩遍涼水然後再接一盆涼水泡上
7切蔥花香菜 蒜末和蒜瓣 小米辣切碎 幾片檸檬別切太厚 切點圓蔥
8我是六個雞爪子的配料放這些你可以自己再多加 一勺耗油 一勺生抽一勺老抽一勺冷麵精（應該放幾塊方糖的）三勺白醋 不是陳醋哦 放點鹽和雞精加一點點水融化了好攪拌
9切好的東西加上調料放到一起攪拌均勻我就塞冰箱裡了
10邊看柯南邊脫骨 你也可以看別的鵝鵝鵝鵝鵝鵝
11脫好了用水衝幾遍把雜質沖掉 然後一個一個夾出來 因為怕直接倒進去會有水分
12加上寶泉辣醬和香菜攪拌好了就開吃啦
