快手菜-蒜蓉油麥菜

如果覺得最近吃的太油膩了，不妨來一道簡單的炒青菜，爽口爽心爽胃。

用料  

快手菜-蒜蓉油麥菜的做法  

1. 油麥菜，洗淨，切段；
   蒜，切末；

2. 熱油鍋，放入蒜末爆香，炒至蒜末變色；
   加入油麥菜，翻炒至稍稍變軟；
   加入生抽，鹽，少量糖，翻炒均勻即可。

3. 出國啦，開動！

小貼士

1.少量糖可以使最後的味道更柔和，口感溫柔。
2.這道菜最突出的味道就是油麥菜本身的味道，所以不需要太多其他的調味。