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清炒油麥菜(蒜蓉油麥菜)

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清炒油麥菜(蒜蓉油麥菜)的做法步驟圖

我真是一隻食肉動物啊啊啊啊啊啊~奈何爸爸命令要求必須每天吃青菜,然後其實我只吃油麥菜/茼蒿
上次有茼蒿菜譜~這次出油麥菜~
(其實差不多方法)

用料  

油麥菜 1顆
一勺(炒菜勺)
蒜末 3瓣
半匙(八寶裡面的塑料匙)

清炒油麥菜(蒜蓉油麥菜)的做法  

  1. 菜菜洗淨,要從中間一切二~蒜切末

  2. 鍋中倒油,八成熟放入菜,菜菜翻炒均勻,變成好看的翠綠色,放入蒜末

  3. 繼續翻炒大概三十秒,放鹽,翻炒均勻然後出鍋~

小貼士

1.菜菜多洗幾遍~買的時候挑綠綠的,油麥菜有很大的那種土味。
2.油和蒜末稍稍多一點~不然那種土味很難吃~

TAG標籤:#清炒 #油麥 #蒜蓉 #