我真是一隻食肉動物啊啊啊啊啊啊~奈何爸爸命令要求必須每天吃青菜,然後其實我只吃油麥菜/茼蒿
上次有茼蒿菜譜~這次出油麥菜~
(其實差不多方法)
用料
油麥菜 | 1顆 |
油 | 一勺(炒菜勺) |
蒜末 | 3瓣 |
鹽 | 半匙(八寶粥裡面的塑料匙) |
清炒油麥菜(蒜蓉油麥菜)的做法
菜菜洗淨,要從中間一切二~蒜切末
鍋中倒油,八成熟放入菜,菜菜翻炒均勻,變成好看的翠綠色,放入蒜末
繼續翻炒大概三十秒,放鹽,翻炒均勻然後出鍋~
小貼士
1.菜菜多洗幾遍~買的時候挑綠綠的,油麥菜有很大的那種土味。
2.油和蒜末稍稍多一點~不然那種土味很難吃~