快手菜：蠔油蒜蓉香菇油菜

用料  

快手菜：蠔油蒜蓉香菇油菜的做法  

1. 摘好油菜，洗淨泡好備用

2. 香菇洗好切片備用

3. 蠔油和澱粉攪勻備用

4. 大蒜拍碎橫切兩刀備用

5. 油燒八成熱，放兩粒花椒，加蒜末，炒出香味，放油菜，快熟時倒入蠔油澱粉汁，翻炒至斷生出鍋。全程五分鐘，簡單便宜，菜脆菇嫰湯濃，拌飯吃真香。