快手家常蒜蓉耗油油麥菜

吃火鍋剩下了一些油麥菜，做一道蒜蓉耗油油麥菜吧。其實，對於一些失眠的朋友或者想要減肥的朋友，適當是食用一些油麥菜可以達到你們想要的效果。油麥菜中含有大量的膽固醇，這是一種天然的藥用成分，具有明顯利水作用，它也能加快人體內血液迴圈，並能促進人體內尿液生成，經常食用可以利尿消腫，平時最適合那些身體浮腫和小便不利的人群食用，而且做起來也很簡單。

用料  

快手家常蒜蓉耗油油麥菜的做法  

1. 準備油麥菜和蒜，可以放入一點姜。

2. 油麥菜切段，蒜切碎，姜切絲。

3. 熱油鍋倒入三分之二的蒜和全部薑絲。

4. 蒜炒成金黃色即可，
   我的有點火大了炒糊了( ˃̶̤́ ꒳ ˂̶̤̀ )

5. 放入油麥菜，翻炒。

6. 炒蔫了之後放入耗油，繼續翻炒幾下。

7. 放入雞精，

8. 放入剩下的蒜。

9. 翻炒出鍋。

小貼士

最後在放入一些生蒜蓉，菜裡的蒜味會弄一些，另外我沒有放鹽，耗油的鹹淡夠用，口重的可以適量放一點鹽。
冬天做菜我比較願意放一些姜，去寒。