有蒜，不應該完全算素菜，家裡剩下的怕壞，就隨便炒一炒，味道不錯
用料
| 油麥菜 | 兩把 |
| 油 | 少許 |
| 蠔油 | 1大勺 |
| 鹽 | 少許 |
| 蒜 | 三瓣 |
蒜蓉油麥菜（簡單快手）的做法
蒜蓉，蔥花準備好，油麥菜洗乾淨瀝水待用
熱鍋涼油，放入蒜末和蔥花翻炒至蒜微微發黃
![蒜蓉油麥菜（簡單快手）的做法步驟圖 第2張]( "蒜蓉油麥菜（簡單快手）的做法步驟圖 第2張")
放入瀝乾水的油麥菜，大火翻炒變軟
![蒜蓉油麥菜（簡單快手）的做法步驟圖 第3張]( "蒜蓉油麥菜（簡單快手）的做法步驟圖 第3張")
放一大勺耗油，快速翻炒均勻，少許鹽出鍋
![蒜蓉油麥菜（簡單快手）的做法步驟圖 第4張]( "蒜蓉油麥菜（簡單快手）的做法步驟圖 第4張")
很好吃的
![蒜蓉油麥菜（簡單快手）的做法步驟圖 第5張]( "蒜蓉油麥菜（簡單快手）的做法步驟圖 第5張")
小貼士
油麥菜很容易熟，所以要大火快炒，鹽不要放太多哦
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蒜蓉油麥菜（簡單快手）
食譜館
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