用料
| 海苔 | 三片 |
| 胡蘿蔔 | 1根 |
| 黃瓜 | 1根 |
| 藜麥悶米飯 | 兩碗 |
| 燙菠菜 | 三根 |
| 榨菜絲 | 三大勺 |
| 素火腿 | 一根 |
| 素肉鬆 | 小小茶杯 |
純素壽司的做法
胡蘿蔔切片燙熟後切絲
黃瓜切絲
燙菠菜過水切末加調味料拌勻
三好素火腿煎完切絲![純素壽司的做法步驟圖，純素壽司怎麼做好吃 第2張]( "純素壽司的做法步驟圖，純素壽司怎麼做好吃 第2張")
悶好的藜麥飯加壽司醋拌勻，平鋪在海苔上，再均勻撒上素肉鬆
![純素壽司的做法步驟圖，純素壽司怎麼做好吃 第3張]( "純素壽司的做法步驟圖，純素壽司怎麼做好吃 第3張")
靠五分之二處依次放入素火腿絲、黃瓜絲、胡蘿蔔絲、榨菜絲、菠菜，然後用壽司簾慢慢均勻用力捲起
![純素壽司的做法步驟圖，純素壽司怎麼做好吃 第4張]( "純素壽司的做法步驟圖，純素壽司怎麼做好吃 第4張")
再用刀切成小段即可食用
![純素壽司的做法步驟圖，純素壽司怎麼做好吃 第5張]( "純素壽司的做法步驟圖，純素壽司怎麼做好吃 第5張")
食材都很隨意，加了紫甘藍味道也不錯
![純素壽司的做法步驟圖，純素壽司怎麼做好吃 第6張]( "純素壽司的做法步驟圖，純素壽司怎麼做好吃 第6張")
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純素壽司
食譜館
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