純素&全食
附上全食純素沙拉醬連線~~~
用料
雜糧米 | 100克 |
胡蘿蔔絲 | 少許 |
紫甘藍絲 | 少許 |
西葫蘆絲 | 少許 |
壽司紫菜 | 兩張 |
純素沙拉醬(自制) | 少許 |
米醋 | 少許 |
紅糖 | 少許 |
雜糧純素壽司(附超級純素沙拉醬)的做法
蔬菜切絲,將胡蘿蔔與西葫蘆放入油鍋低溫翻炒。
雜糧米濤洗乾淨後煮熟,趁色放入紅糖和米醋,攪拌均勻(壽司飯就OK了)
用壽司簾(沒有就用保鮮袋),取一張壽司海苔,雜糧飯平鋪於壽司海苔,不要鋪滿留兩釐米的邊,在依次放入蔬菜絲和放純素沙拉醬後捲起,要卷緊!
然後改刀裝盤!!!
小貼士
壽司飯的雜糧米可以根據自己喜愛調整(糙米,黑米,小米,薏仁,蕎麥等)
純素沙拉醬也可以先均勻抹在雜糧飯上,喜歡可以全部抹上哈!!!