黃瓜條這樣做,真的太適合夏天了,脆爽可口,酸辣開胃,超級簡單好吃,最詳細步驟來了,不信你試試?
用料
黃瓜 | 2根 |
醬油 | 1勺 |
醋 | 1勺 |
九莊生抽 | 1勺 |
鹽 | 適量 |
糖 | 一勺 |
幹辣椒 | 3個 |
蒜 | 2瓣 |
㊙️一人食|開胃小菜酸辣黃瓜條的做法
準備兩條活潑健壯的黃瓜
切成四條,四段
盛盤中
蒜切片,幹辣椒切斷
加入食鹽
白糖 (不喜歡甜口可以不加)攪拌均勻,醃製15分鐘
倒出醃出來的水分,用涼水沖洗兩遍
在加白糖
老抽
生抽
香醋
麻油
炸個辣椒油
淋上辣椒油攪拌均勻
擺個盤!雖然並不好看,美味的黃瓜條就做好拉,是不是非常簡單??
可以和白粥一起吃!
吃了一大半,剩下的放冰箱第二天吃,口感會更好!!
這是第二天的樣子~超級好吃
小貼士
醃製6個小時會更好吃哦!!
視訊戳: