酸酸辣辣開胃 酸菜鍋快手一鍋煮

樣子一般般，但是這個酸菜包太好吃啦～
能吃辣的不要錯過～～

用料  

酸酸辣辣開胃 酸菜鍋快手一鍋煮的做法  

1. 我能說我是為了這個酸菜包，特地留菜譜麼～

2. 熱油，油可以多點
   下蒜頭粒/蔥白/薑末，爆香
   
   酸菜沖洗，切斷，捏掉多餘水
   袋子裡的薑片扔掉，泡椒我給一起爆香了
   

3. 加熱水
   撒一點花椒

4. 煮久一點，把酸菜的味道煮到湯底裡

5. 一邊煮湯底，一邊繼續準備食材
   金針菇切掉一點頭

6. 手撕

7. 秀珍菇也可以手撕成小塊

8. 沖洗乾淨
   放進湯底裡一起煮

9. 對焦好奇怪…
   

10. 凍品是居家必備好幫手～

11. 中間挖個空位，放肥牛卷

12. 香噴噴～

小貼士

加花椒可以很好的去腥味～