蔥爆羊肉卷

吃火鍋還剩一盒羊肉卷，買兩根大蔥，炒一炒。快手又好吃😋。

用料  

蔥爆羊肉卷的做法  

1. 熱鍋下油

2. 油熱放入切好的兩根大蔥 翻炒到微焦

3. 大概這樣

4. 倒入羊肉卷

5. 中火 炒到羊肉卷變色 加入適量糖鹽和一小勺生抽，（我還加入了一些孜然粉）出鍋，蔥是甜甜的，很好吃😋

小貼士

1、羊肉卷：可以焯水之後再炒，據說沒有腥味。