用料
| 羊肉 | |
| 大蔥(只用蔥白) | |
| 鹽 | |
| 油 | |
| 雞精 | |
| 味極鮮醬油 | |
| 料酒 | |
| 白糖 |
蔥爆羊肉的做法
備料，羊肉切片，蔥白 斜切長條。
鍋放油(多放)，加熱至5成熟(大火 約40秒)。
放入羊肉，加少量料酒翻炒(如果怕羊肉羶味重可多放一些)。翻炒至羊肉變色，放入蔥白、醬油 繼續翻炒，蔥白變色變軟後 放入雞精2克、白糖1克，鹽適量。
翻炒均勻即可出鍋
歡迎來到食譜館！
蔥爆羊肉
食譜館
人氣：2.17W
熱文推薦
- 1洋蔥炒羊肉片（蔥爆羊肉、孜然羊肉）的做法步驟圖
- 2轉蔥爆羊肉的做法圖解 轉蔥爆羊肉的做法步驟
- 3蔥爆羊肉的做法圖解 蔥爆羊肉的做法步驟
- 4「蔥爆羊肉」的做法圖解 「蔥爆羊肉」的做法步驟
- 5蔥爆羊肚的做法步驟圖，蔥爆羊肚怎麼做好吃
- 6蔥爆肥羊的做法步驟圖，蔥爆肥羊怎麼做好吃
- 7蔥爆羊肉蓋飯的做法圖解 蔥爆羊肉蓋飯的做法步驟
- 8蔥爆羊血的做法步驟圖，蔥爆羊血怎麼做好吃
- 9包羊肉（蔥爆羊肉）的做法步驟圖
- 10蔥爆羊肉（大蔥炒羊肉）的做法步驟圖
- 11香蔥爆羊肉的做法步驟圖，香蔥爆羊肉怎麼做好吃
- 12雙蔥爆羊肉的做法圖解 雙蔥爆羊肉的做法步驟
- 13蔥爆羊肝的做法步驟圖，蔥爆羊肝怎麼做好吃
- 14羊肉「蔥爆羊肉」的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 15蔥爆羊肉/孜然羊肉的做法步驟圖
猜你喜歡
- 1蔥爆孜然羊肉，羊肉卷版的做法步驟圖
- 2爆好吃的蔥爆羊肉的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 3「一羊四吃」洋蔥爆羊肉的做法步驟圖
- 4蔥爆羊肉(*≧ω≦)的做法步驟圖
- 5洋蔥爆肥羊的做法步驟圖，洋蔥爆肥羊怎麼做好吃
- 6蔥爆牛肉（羊肉）的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 7蔥爆羊肉（Zurich2014）的做法步驟圖
- 8老北京蔥爆羊肉(羊肉片版)的做法步驟圖
- 9蔥爆肥羊片的做法步驟圖，蔥爆肥羊片怎麼做好吃
- 10京蔥爆羊裡脊+炒羊肉+醬炮羊肉+炒羊肚+老豆腐炒金針菇+藕片炒牛肉+洋蔥炒牛肉+蔥爆羊肉+韭黃炒羊肚絲+黃瓜炒火腿的做法步驟圖
- 11蔥爆羊心的做法步驟圖，蔥爆羊心怎麼做好吃
- 12羊後腿三吃—烤羊腿、蔥爆羊肉、羊骨湯的做法步驟圖
- 13蔥爆羊肺的做法步驟圖，蔥爆羊肺怎麼做好吃
- 14手切羊腿肉變身蔥爆羊肉的做法步驟圖
- 15蔥爆羊肉（嫩蔥版）的做法步驟圖
- 16蔥爆羊肉蔥葉版的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 17「蔥爆羊肉」的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 18蔥爆羊腰的做法步驟圖，蔥爆羊腰怎麼做好吃
- 19蔥爆牛肉/羊肉的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 20蔥爆羊肉圖解
- 21「蔥爆羊肉」羊肉滑嫩，鮮香不羶的做法步驟圖
- 22蔥爆羊肉（牛肉）的做法步驟圖，怎麼做好吃
最近更新
- 1小月齡蛋糕（適合7m+） 可蒸可烤的做法步驟圖
- 2板栗雞腳湯的做法步驟圖，板栗雞腳湯怎麼做好吃
- 3無糖無油啥也沒有的減肥燕麥餅乾的做法步驟圖
- 4仲夏之芒的做法步驟圖，仲夏之芒怎麼做好吃
- 5揚州炒飯的做法步驟圖，揚州炒飯怎麼做好吃
- 6自制蛋糕胚的各種生日蛋糕款式的做法步驟圖
- 7鴨頭 記錄的做法步驟圖，鴨頭 記錄怎麼做好吃
- 8紫薯糯米粉小丸子的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 9南昌版大排檔花甲的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 10日式家庭料理合集的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 11豇豆芹菜小醬菜的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 12臘肉姬菇蒸娃娃菜的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 13蔥花兒醬油嗆鍋面的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 14補鈣的蝦滑番茄雞蛋湯的做法步驟圖
- 15無礬無小蘇打版油條的做法步驟圖