用料
| 空心菜或者茼蒿 | 1把 |
| 彩椒 | 少許 |
| 蔥 | 少許 |
| 姜 | 少許 |
| 蒜 | 少許 |
| 花椒 | 少許（哺乳期可不放） |
| 鹽 | 適量 |
| 油 | 適量 |
| 瘦肉 |
茼蒿/空心菜炒肉絲的做法
準備：肉，彩椒切絲，茼蒿杆或者空心菜切段備用。
肉絲過油：炒鍋中加入適量油，油溫八九成時，倒入肉絲大火翻炒至變色。盛出備用。
不用洗炒鍋，倒入蔥薑蒜小火炒香。再倒入茼蒿杆或者空心菜、彩椒，中火翻炒2-3分鐘。出鍋。
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茼蒿/空心菜炒肉絲
食譜館
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