用料
蕎麥麵 | 100克 |
雞胸肉 | 半塊 |
菠菜 | 1把 |
雞蛋 | 1個 |
黃瓜 | 1根 |
生抽 | 1勺 |
醋 | 2勺 |
蠔油 | 1勺 |
老乾媽 | 少量 |
小米椒 | 2個 |
快手減脂涼拌蕎麥雞絲麵的做法
雞胸肉煮熟,撕成絲;黃瓜切絲;雞蛋攤成餅,切絲,菠菜過熱,擠幹水分,備用。
醋,生抽,蠔油,小米椒,老乾媽調料汁
蕎麥麵煮熟,過涼水。
裝碗,搞定
拌一拌,完美,能吃飽熱量還不高!
小貼士
1、減脂期間,調料的東西還是少放,老乾媽我只放了一點,有點味就行,其他亂七八糟的調料我也沒放,這樣做出來已經挺香的了。
2、如果擔心吃不飽可以多放黃瓜和菠菜。
3、蕎麥麵我吃的是蕎工坊的,這個吃起來有點像粉,之前在豆瓣人見別人分享的,據說是純蕎麥,就是比較貴。