外面買的麻辣燙總是吃了拉肚子
擔心食材問題又吃不過癮
自己動手,豐衣足食
牛奶鍋麻辣燙
奶香濃郁,鍋底好喝‼️
用料
純牛奶 | 250ml |
海底撈清油火鍋底料 | 3勺 |
蒜 | 2瓣 |
芝麻醬 | 2勺 |
油 | 適量 |
鹽 | 少許 |
水 | 適量 |
生抽 | 1勺 |
火鍋丸子 | 半斤 |
豆芽 | 1把 |
油麥菜 | 1顆 |
菠菜 | 1把 |
蘑菇 | 6個 |
豆腐串 | 1塊 |
㊙️可以喝的麻辣燙的做法
準備好以上材料,鍋中燒油,放入蒜末爆香,加入火鍋底料翻炒後加適量水與1勺生抽
水開後,加入難煮的火鍋丸子、豆腐串
再次水開後,加入青菜、豆芽、蘑菇和250ml純牛奶
煮熟後加入兩勺芝麻醬,可以關火起鍋啦
元氣滿滿的一天,超級美味,湯都喝完了,絕絕子❣️❣️
小貼士
怕辣的可以少放點火鍋底料
沒有芝麻醬,也可以用花生醬代替喔~