簡單好吃又好做～加了牛奶很好的中和了辣味，連湯都要喝掉，真😋光碟行動
用料
| 食材： | |
| 火鍋丸子 | 400克 |
| 純牛奶 | 250克 |
| 方便麵餅 | 1個 |
| 午餐肉 豆泡 土豆 藕 萵筍 娃娃菜 | |
| 調料： | |
| 火鍋底料 | 100克 |
| 蔥薑蒜 | |
| 花椒 | |
| 幹辣椒 |
可以喝的奶辣辣濃郁湯底 ｜ 牛奶麻辣燙的做法
食材準備
![可以喝的奶辣辣濃郁湯底 ｜ 牛奶麻辣燙的做法步驟圖 第2張]( "可以喝的奶辣辣濃郁湯底 ｜ 牛奶麻辣燙的做法步驟圖 第2張")
熱鍋燒油，加蔥薑蒜炒香
![可以喝的奶辣辣濃郁湯底 ｜ 牛奶麻辣燙的做法步驟圖 第3張]( "可以喝的奶辣辣濃郁湯底 ｜ 牛奶麻辣燙的做法步驟圖 第3張")
加入1勺豆瓣醬
![可以喝的奶辣辣濃郁湯底 ｜ 牛奶麻辣燙的做法步驟圖 第4張]( "可以喝的奶辣辣濃郁湯底 ｜ 牛奶麻辣燙的做法步驟圖 第4張")
1塊火鍋底料、花椒、幹辣椒炒出香味
![可以喝的奶辣辣濃郁湯底 ｜ 牛奶麻辣燙的做法步驟圖 第5張]( "可以喝的奶辣辣濃郁湯底 ｜ 牛奶麻辣燙的做法步驟圖 第5張")
炒出紅油
![可以喝的奶辣辣濃郁湯底 ｜ 牛奶麻辣燙的做法步驟圖 第6張]( "可以喝的奶辣辣濃郁湯底 ｜ 牛奶麻辣燙的做法步驟圖 第6張")
加700ml清水，250ml牛奶倒入鍋中煮沸
![可以喝的奶辣辣濃郁湯底 ｜ 牛奶麻辣燙的做法步驟圖 第7張]( "可以喝的奶辣辣濃郁湯底 ｜ 牛奶麻辣燙的做法步驟圖 第7張")
撈出料渣
![可以喝的奶辣辣濃郁湯底 ｜ 牛奶麻辣燙的做法步驟圖 第8張]( "可以喝的奶辣辣濃郁湯底 ｜ 牛奶麻辣燙的做法步驟圖 第8張")
放入丸子、豆泡、午餐肉煮一會
![可以喝的奶辣辣濃郁湯底 ｜ 牛奶麻辣燙的做法步驟圖 第9張]( "可以喝的奶辣辣濃郁湯底 ｜ 牛奶麻辣燙的做法步驟圖 第9張")
再放入蔬菜、泡麵煮熟
![可以喝的奶辣辣濃郁湯底 ｜ 牛奶麻辣燙的做法步驟圖 第10張]( "可以喝的奶辣辣濃郁湯底 ｜ 牛奶麻辣燙的做法步驟圖 第10張")
調一個醬汁：2勺芝麻醬➕2勺生抽➕1勺醋➕少許白糖
![可以喝的奶辣辣濃郁湯底 ｜ 牛奶麻辣燙的做法步驟圖 第11張]( "可以喝的奶辣辣濃郁湯底 ｜ 牛奶麻辣燙的做法步驟圖 第11張")
倒入醬汁拌勻後關火
![可以喝的奶辣辣濃郁湯底 ｜ 牛奶麻辣燙的做法步驟圖 第12張]( "可以喝的奶辣辣濃郁湯底 ｜ 牛奶麻辣燙的做法步驟圖 第12張")
小貼士
可以把冰箱的剩菜都解決咯！
