愛吃麻辣燙，但是不吃辣不吃麻不吃血製品不吃豆泡，所以每次去吃都被服務員嘲笑(´;︵;`)所以研究了下在家做吧，一鍋辣的家人吃，一鍋不辣的自己吃，也挺好的👌
用料
| 火鍋底料 | 半個 |
| 牛奶 | 半袋 |
| 生抽 | 2勺 |
| 水 | 適量 |
| 孜然 | 一揪揪 |
| 五香粉 | 一揪揪 |
| 陳醋 | 2勺 |
| 辣椒 | 能吃多放 |
| 蔥薑蒜 | 適量 |
| 糖 | 1勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 耗油 | 1勺 |
| 芝麻醬 | 1勺 |
| 蔬菜 | 隨意 |
| 粉絲 | 隨意 |
| 蘑菇 | 隨意 |
| 幹豆腐 | 隨意 |
| 午餐肉或者火腿 | 隨意 |
| 海帶 | 隨意 |
可辣可不辣的麻辣燙的做法
買的鴛鴦鍋火鍋底料，我不吃啦，媽媽愛吃辣(⑉°з°)-♡我先做不辣的一鍋，第二鍋再做辣的，底料切一半就夠啦
![可辣可不辣的麻辣燙的做法步驟圖 第2張]( "可辣可不辣的麻辣燙的做法步驟圖 第2張")
底料放鍋裡出油後放醋姜蒜爆香，辣的放辣椒，不吃辣的就不放辣
![可辣可不辣的麻辣燙的做法步驟圖 第3張]( "可辣可不辣的麻辣燙的做法步驟圖 第3張")
爆香完事放一碗水，半袋奶，生抽，芝麻醬，孜然，糖，陳醋，五香粉，耗油，五香粉等佐料
![可辣可不辣的麻辣燙的做法步驟圖 第4張]( "可辣可不辣的麻辣燙的做法步驟圖 第4張")
放完湯放菜，幹豆腐，蘑菇，金針菇，西蘭花需要提前用沸水焯一下，焯的時候放點油和鹽
![可辣可不辣的麻辣燙的做法步驟圖 第5張]( "可辣可不辣的麻辣燙的做法步驟圖 第5張")
完事放菜和粉絲，我放的龍口粉絲，粉絲最好提前用熱水泡一下
![可辣可不辣的麻辣燙的做法步驟圖 第6張]( "可辣可不辣的麻辣燙的做法步驟圖 第6張")
不用煮太久，放裡不一會就可以關火了，要麼菜該變色了，不愛熟的事前都焯熟了，可以出鍋吃了^ω^
![可辣可不辣的麻辣燙的做法步驟圖 第7張]( "可辣可不辣的麻辣燙的做法步驟圖 第7張")
