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鮮掉眉毛的清炒鮮蟶

食譜館 人氣:1.45W
鮮掉眉毛的清炒鮮蟶的做法步驟圖

保留了蟶的鮮味,帶著淡淡的甜,非常的鮮美

用料  

半斤
一根
老薑 三片
三瓣
可加可不加

鮮掉眉毛的清炒鮮蟶的做法  

  1. 食材洗淨,切好,

    鮮掉眉毛的清炒鮮蟶的做法步驟圖 第2張
  2. 洗淨裝碗,我這個蟶是直接買沒殼的,自己去殼太麻煩了😅 市場有賣帶殼或者去殼的

    鮮掉眉毛的清炒鮮蟶的做法步驟圖 第3張
  3. 鍋中放油,加熱 放蔥末 姜 蒜 一起炒香

    鮮掉眉毛的清炒鮮蟶的做法步驟圖 第4張
  4. 放入蟶 炒至變色

    鮮掉眉毛的清炒鮮蟶的做法步驟圖 第5張
  5. 出水 加入蔥段 翻炒均勻

    鮮掉眉毛的清炒鮮蟶的做法步驟圖 第6張
  6. 出鍋

    鮮掉眉毛的清炒鮮蟶的做法步驟圖 第7張

小貼士

喜歡吃淡一些的鹽就可以不用放

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