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家裡的茭瓜不要只是清炒呀,加上雞蛋真的太鮮啦
用料
茭瓜炒蛋,鮮掉眉毛的做法
茭瓜削皮以後切片,三個雞蛋打散
蒜拍成沫,不用剁碎
熱鍋涼油,下入蒜末
蒜末撥到一邊,下入雞蛋
雞蛋炒熟以後,下入茭瓜
放入一勺生抽,加水到食材一半,悶熟
盛出以後加點蔥末,完美
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